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| 小さなカップとポットで出てくるのも珍しい。 |
阿里山ってつけたら「売れる！」って思ってるでしょっ！？
バリの「コピ・ルアク」みたいに！！
台北の旅でお気に入りは、カフェめぐり。
日本のオサレカフェも好きなんだけど、なんだろう台北のカフェって、
店員さんがツンケンしてなくて、まぁそれは”人”なんだろうけど、
すごく温かいんだよね。それに、一生懸命。
それは私が台北に行けば”外国人”という立場だから感じることなのかも…だけど。
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| お店に上がる階段にはガッチャマンが！！ |
最近世界中がカフェブームなんじゃないかなって思う。
カフェでコーヒーを飲む…なんて文化がなかったアジアの国々も、
スタバやテイクアウトのいわゆる”ラテ”が定番のアメリカでも、ドリップが注目されてるし、コーヒーに力を入れている国は多くて、コーヒーなしでは生きていけない私としてはめちゃくちゃうれしい傾向。（まぁ…そのせいで日本に入ってくるコーヒー豆は値上がりするという傾向…。）
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| そしてここにはキャンディキャンディ！！！ |
台湾ではサイフォンやペーパードリップが人気。
日本の喫茶店だと、すてきなオジサマが黙々とコーヒーを淹れてくれるのが普通だけど、台湾は、若くてイケメンや、カワイイ女子（…と、いうように見える。）が淹れてくれる。いわゆるイマドキで、とてもオサレなのです。（…たぶん。）
コーヒー豆屋さんもいろんなところにあってね〜、漢字で書いてあるコーヒー豆の種類がオモシロイｗ
今回旅を共にしているみよっしは、本職がコーヒーを扱うスペシャリスト。
（…ということにしておくよー！みよっし！）
それならば絶対行かなければいけない！！というカフェが迪化街に！！！
爐鍋咖啡 luguo cafe というかなりオサレ〜且つ本格的なカフェ。
なんといっても、コーヒーしか飲めません。
他のメニューはありません。
コーヒーに砂糖やミルクは出しません。（ラテやエスプレッソはあります。）
さらに、台北にしては、か・な・り…セレブ価格。
徹底的にこだわっております。
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| 阿里山珈琲の説明をうけるみよっし。 |
そのカフェに、なんと…「阿里山珈琲」というコーヒー豆があるとか！！！
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| これが阿里山珈琲 |
この小さなカップに入れて、まずは香りを楽しんでね〜という。
この輝き…！！！すごく高いので オイシイに決まっている！！
期待を込めて一口。
わりとスッキリしていて飲みやすい印象。もうちょっとコクがあってもいいかなぁ〜。
…というのは、台北もアメリカもそうだったけど、ペーパードリップの淹れ方が日本に比べてちょっと雑。
日本のペーパードリップは、じわじわ〜っと豆を蒸らしながら、ぽとぽと、ちょろちょろ？ゆっくり時間をかけて落としていく。
他の国は結構グルグル回して、じょばーって落とすんだよね…。ひどいとペーパーフィルターの中をかき混ぜて、早く珈琲が落ちるようにしたり…（汗）コレはアメリカだったけど…。
そうなると、コーヒー豆の中をサ～っとお湯が通過しちゃうので、味がサッパリあっさりしちゃうんだよね。
美味しい豆がもったいない…。
そんなわけでね、阿里山珈琲も、わたしたちとしては、もうちょっと時間かけて淹れてくれたらよかったのに…もったいないね…という印象でした。
決してまずいとかじゃないですよ。
これはね〜今後期待大ですし、コーヒー好きなら、ほんとにいろいろな種類のコーヒーを飲めるから、ぜひぜひオススメ。
あと、台湾レトロを楽しみたかったらぜひ！
お店のセンスがすごくステキ。かなり長居したものね…。
あと、アート関係に敏感な若者がお客さんに多い。
壁面使って写真を展示してたり。
とにかく静かで、ほんとに落ち着くお店です。ダイスキ！
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| コーヒー豆はレジ前に。1杯用ドリップコーヒーはおみやげにオススメ。 |
ところで、台北って、ごはんとかすごい安いけど、
結構お値段高めなカフェとかもふつうに楽しんでるよね。
スタバみたいないわゆるチェーン系のコーヒーショップでも、値段高いのに、どのお店も混んでる。
わりと長居はしてるみたいだけど。
あとカフェに必ずWi-Fiあるしね。PCとかiPad持って楽しんでる人多い。
カフェで過ごす時間の方が重要だったりするのかなぁ〜？？
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Today's Pick Up
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●爐鍋咖啡 luguo cafe @小藝埕
台北市大同區迪化街一段32巷1號2樓
※小藝埕という雑貨屋さんの2階にあります。
この雑貨屋さんもオススメ。
TEL：+886 -2-2552-1321
営業時間：11:00~19:00 年中無休
ちなみに、調べたら、台北には2店舗ございます。
爐鍋咖啡@關渡總店
台北市北投區大度路三段296巷39號
TEL：+886-02-2891-5990
営業時間：平日15:30~22:00 土15:30~23:00 日15:30~22:00（第一日曜日お休み）
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