 |
| 左はアイスコーヒー、右は牛乳プリン。 |
マカオスイーツの定番…プリン！
エッグタルトもそうだけど、マカオの人って、ぷるぷるっ♪が好きなんだろうかｗ知らなかったよ…プリンが定番だなんて…。
今回は冷たい牛乳プリン！と、あたたかいたまごプリンを試してみようと…こちらの2軒をチョイス！
■義順牛奶公司
このお店は香港にも支店があるほど、大人気のお店。夕方お店を訪れた時も、お客さんがひっきりなしに出たり入ったり。
オーダーは、もちろん、牛乳プリン。そしてアイスコーヒー…オーダーしたあとに、店の雰囲気からソッコウで失敗した！！！中国系のお店でアイスコーヒーというと、甘くてミルクがたくさん入ったものが出てくる…without milk and sugar って言わなきゃいけないのを完全に忘れてた。そもそも英語じゃ伝わらないんだけどね…
 |
| 豆腐…みたいだけどツルホワ♡ |
牛乳とショウガのプリンの温かいものをオーダー。
こ…このプリン…！！！！
マカオナンバー・ワン！！！！美味しすぎー！
日本の牛乳プリンとちがう！
豆腐とも違う！とろけるプリンとも違う！
なんだろう…食べたことのない微妙なやわらかさ
牛乳プリンだから、多少の牛乳臭さを想定してちょっと構えたんだけど、
これもまったく臭くない。甘ったるくもない！ちょうどいい！
おわん一杯分なので、結構量があるんだけど、食べれちゃう。
マカオは基本ジメッとしてて暑いけども、
お腹にもやさしい温かいプリンがオススメ。ちなみにトッピングが出来るようで、あずきをこんもり！のけっている方もいらっしゃいました。
もちろんプリンが一番有名なんだけど、軽食も楽しめます。
私がいた時も、地元の方がご家族で軽食とデザートを楽しんでたり…マカオのファーストフード店ですなｗ
■李禧記
コチラのお店はマカオプリンの元祖！といわれているようで、お店もかなり気合の入ったふる〜い感じ。
マカオが活気づくのは、夕方から…なので、早すぎちゃったかなぁ…十月初五日街自体がなんだかとっても静か。工事してたりお店の開店準備してたり…ランチを作ってる食堂だけはいそがしそうだったけど。
お店の前通った時に、雑誌に取材された記事がたくさん貼ってあったんだけど、プリンのプの字も感じさせられない店内…。というか佇まいが…飲食店ではないな…雑貨屋さん？
 |
| これがたまごプリン。ナチュラルなたまご色。 |
…と、お店の様子をガン見しつつ伺っていると、おばあちゃん登場。
ここに座りなさいって、小さな丸椅子を差し出される。
このおばあちゃんがとっても笑顔でキュートなので思わず言われるまま…座る。
ところが…温かいプリンちょうだい！っておばあちゃんにお伝えしたら、
プラスチックの小さいカップに入ったプリンをチン…電子レンジ！！！
えー…まじかよガッカリ…。
頂いてみたところ、こちらはもうチュルンとかではなく、どちらかというとプリンが液体化した？！くらいやわらか～いプリン。もしかして…今思えば電子レンジのせいか？！
そして極めつけはこれ、あま〜い！！！！あますぎる！！濃厚で甘い！
使用している牛乳が、ホルスタインのお乳、いわゆる牛乳…ではなく、水牛のお乳だそう。
普通の牛乳と水牛のミルクで何か違いがわかるかな…と思ったけど、たまごプリンゆえ、わからず…。ミスだねこれは…。ミス。
おばあちゃん…食べてるあいだにそのスーパースマイルで、いろいろ薦めてくる…お菓子とか漢方とか…お菓子は断れず買ってしまったけど、その他はいいよ…
食べ終わってからそそくさとお店を出ました…とさ。
本当は、夕方になるとお店の前にプリンを作る機械がでて、その場で作ったプリンを食べれる…とかいう口コミもちらほら。
この2店舗の対決…（戦わせなくても…）
義順牛奶公司の温かいプリンの勝ち！
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
Today's Pick Up
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
義順牛奶公司
議事亭前地7號
2857-3638
9:30 - 23:00
無休
李禧記
十月初五日街125號
2892-4274
9:30 - 22:00
無休
※朝からオープンしてはいるものの、お店はおばあちゃんが店番。
ほんとにプリンなんかあるの？という感じです。
たぶん午後とか夕方に行ったほうが活気がありそうな…
この通り自体、時間の流れがゆっくりかも。
投稿
